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香菜难保存易发黑!内行人曝「实用妙招」:比刚买回来翠绿

香菜对众人来说是爱恶分明的食物,喜欢的人认为能提升佳肴味道,而讨厌的人则不爱它独有的香气,然而更多少人困扰香菜保存不易,买回家冰没几天就黑掉,不过有网友在脸书分享香菜保存方法,直言「放2~3周依然新鲜翠绿」。


原PO在脸书社团「我爱全联-好物老实说」发文「以前买回来的香菜没用完放冷藏没几天就黑掉,觉得好可惜,现在终于找到香菜保存好方法」,首先将香菜清洗并把叶黄挑掉,放入保鲜盒加水盖过香菜放冰箱,隔1~2天倒掉泡过的水再换新的水,要用实在栽下需要的量,可保鲜2~ 3周不用担心泡水会变烂,「经过我实验发现比刚买回来还鲜绿」。


贴文掀起网友们的热议,「学起来谢谢分享」、「感谢提供妙方」、「笔记实用,我给满分」、「我也都这样保存,真的很方便」、「这样保存香菜还会长高喔!」、「感觉香菜活了起来」、「好聪明!生活智慧王」 、「长知识了,明来就来试」。


也有人分享其它蔬菜的保存方法,「生姜也是,去皮后装水放进保鲜盒也能长久保鲜」、「九层塔可用报纸包起来再冷藏,可多保鲜好几日,之前在公司学到的,花椰菜是在保鲜盒里放冰块(冷藏)可多保存几天,但要确保冰块温度(融掉水倒掉,再加新的冰块进去)可保鲜4-7日」、「葱切好放夹链袋,接着冰冷冻也能保鲜」、「九层塔也能用原PO提供的方法」。


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